大学生の麺食記

大学生によるグルメ雑記(主にラーメン)

長者町の本格派家系、『横濱家系ラーメン 勝鬨家』に行ってきた話

※先々月行ったお店の紹介になります

 

 

横浜に夜まで用事があり、夕食どうしようかなと思って入ったのがこちらのお店。

 

 

横濱家系ラーメン 勝鬨です。

 

 

 

 

 

一言メモ

 

筆者はほとんど家系を食べませんが、この日は昼も食べておらずガッツリいきたいと思

 

ってました。

 

 

家系ラーメン店って深夜までやっているのでいいですよね〜〜。

 

 

外装・外観 

 

伊勢佐木長者町駅から徒歩5分のところにあります。

 

赤い看板に大きな字で店名が書かれているので、分かりやすいでしょう。

 

 

入店

 

外待ちはなし。

 

ドアを開けると、中は満席でした。

 

左側にある券売機で食券を購入して、店内で待ちます。

 

 

注文

 

5分も待たずに着席。カウンター席です。

 

お店の看板メニュー、「勝鬨ラーメン」を麺かためで注文しました。

 

 

着丼

 

すぐに到着。

 

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勝鬨らーめん(並)・1000円

 

 

 

 

 

・・・いや迫力すごっ!!!

 

 

 

 

 

鶏油が輝いており、熱々なのが見た目にも伝わってきます。

 

海苔、味玉、うずら、ほうれん草、チャーシューと、ボリュームたっぷりです。

 

 

他店でいう「特製」なのでしょう。

 

 

めちゃくちゃウマそう。

 

 

実食

 

頂きます!

 

 

 

 

 

・・・これこれ!!!

 

 

 

 

 

 

疲れた身体に家系のスープが沁みます。

 

 

塩分としてはかなり濃いめ。

 

味濃いめにしなくてよかった〜と思いました。

 

 

豚骨と鶏の旨味が凝縮されていて、これはウマい。

 

体に悪いな〜と思いながらも、どんどん飲み進めてしまいます。

 

 

麺は「大橋製麺多摩」特注のもので、ワシワシと食べられるタイプです。

 

スープとの相性もバッチリ!

 

 

トッピングに関しては、豚がウマかったかな。

 

 

正直食べ終わる頃にはお腹が一杯で、もうちょっと味わって食べたかったなと思いまし

 

た(笑)

 

 

 

完食して店を出るときには、5、6人の外待ちが発生していました。

 

さすが人気店ですね。

 

 

総評

 

普段は食べない家系ラーメン、めちゃくちゃウマかったです。

 

パンチの効いたガッツリ系スープが忘れられません。

 

 

ちなみにこの日は野球観戦で、ボロボロに負けたことを忘れてしまうくらい美味しかっ

 

たです(笑)

 

 

記事を書いてる今は深夜なので、こういうラーメンが食べたくなるなあ・・・。

 

 

 

それでは、ご馳走様でした。

 

 

店舗情報

 

住所 : 神奈川県横浜市中区長者町2-5-4

 

 

営業時間 : 月~金 11:00~翌3:00

                 土日 11:00~21:00

                 (日曜営業)

 

定休日 : 年末年始は31日~4日まで休み

 

店舗Twitter

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