大学生の麺食記

大学生によるグルメ雑記(主にラーメン)

『Sagamihara 欅@小田急相模原』でいただく、醤油らーめんと賄い丼がウマかった話

 

こんにちは。

 

 

最近は天気が悪く、関東では雨や雪が降ることもありました。

 

さて、本日は筆者の好きなお店の一つであります、

Sagamihara で食べたらーめんと賄い丼がめちゃくちゃに美

味しかったので記事にしたいと思います。

 

 

 

 

 

一言メモ

 

無化調・相模原の食材にこだわった、言わずと知れた人気有名店です。

 

お昼時にはよく行列ができており、繁盛している様子が窺えます。

 

しかし、こちらには並んでまで食べたいと思わせるような、そんな価値のあるいっぱい

が頂けますので、ぜひ訪れることをオススメします。

 

 

入店

 

店内満席でしたので、外で5分程度待ったのちに入店。

 

入り口付近の券売機にて食券を購入、テーブル席に案内されました。

 

 

注文

 

頼んだのは「醤油らーめん」「賄い丼」

 

今日は歯科クリニックで歯のクリーニングをしてきたため、朝食を抜いていました。

 

もうお腹がペコペコでしたので、思い切って普段頼まないどんぶりものまで頼んでしま

いました。食べられるかな(笑)

 

 

着丼

 

10分程度でやってきました。

 

f:id:kodaira_ramen:20200129082115j:plain

醤油らーめん(880円)&賄い丼(300円)

 

 

 

 

めっっっっっっっっっっちゃ旨そう。

 

 

 

 

醤油らーめんは以前も頂いたことがありますが、なんですかこのウマそうな賄い丼。

 

とにかくお腹が空いてしょうがないので、早速食べていきます。

 

 

実食

 

それでは、スープから。

 

f:id:kodaira_ramen:20200129082530j:plain

醤油スープ

 

 

口に入れてすぐに、鶏の芳醇な旨味を十分に感じます。

 

魚介の爽やかな出汁の風味に、コクのある醤油ダレ。

 

塩気は強くなく、非常に飲みやすい。

 

まろやかさと爽やかさを兼ね備えており、文句の付け所が無いくらいに完成されていま

す。

 

 

うまいなあ・・。

 

 

 

 

次は麺を。

 

f:id:kodaira_ramen:20200129083044j:plain

自家製麺(中細ストレート)

 

 

こだわりの自家製麺はパツンパツンと歯切れがよく、噛む度に豊かな小麦の香りを感

じさせます。

 

ツルツルとしたすすり心地もよく、スープとの相性が抜群に良いです。

 

 

 

お次は気になっていた賄い丼。

 

f:id:kodaira_ramen:20200129083523j:plain

賄い丼

 

まず気になったのはお肉の量。

 

 

豚と鶏のチャーシューが4枚ずつ、中央に肉のペーストが丁寧に盛られています。

 

豚のレアチャーシューはラーメンに乗っているものと同じかな?

 

 

とにかくお肉のボリューム満点で、¥300という値段を考えるとめちゃくちゃコスパがい

いと感じました。

 

 

お腹に余裕のある方は頼むべき一杯です。

 

 

本日も美味しくいただきました。

 

 

総評

 

 

あーめちゃくちゃウマかった・・・。

 

 

ハイレベルなラーメンに賄い丼と、贅沢なお昼ご飯に筆者はご満悦です。

 

近いうちにまた来よう。

 

 

 

 

それでは、ご馳走様でした。

 

 

店舗情報

 

住所 : 神奈川県相模原市南区相南4-1-33

 

 

営業時間 : 11:00~15:00/18:00~21:00

            (日曜・祝日は昼営業のみ)

 

定休日 : 木曜日/日曜半休

 

店舗Twitter

twitter.com

 

店舗HP : 

www.keyaki-sagamihara.com