大学生の麺食記

大学生によるグルメ雑記(主にラーメン)

神奈川県-大和市

武蔵出身の店主が作る江戸醤油、『麺屋江武里@高座渋谷』に行ってきた話

こんにちは。 今日は前々から気になっていたお店に行ってきたのでご紹介したいと思います!! それがこちら、『麺屋江武里@高座渋谷』です。

上品な旨味の煮干し系、『猫トラ亭@大和』に行ってきた話

こんにちは。 なんだか急に煮干しラーメンが食べたかったので、近場で美味しい所がないかと探した ところヒットしたのがこちらのお店。 相鉄線大和駅から徒歩20分、『猫トラ亭』です。

札幌味噌の名店「すみれ」の暖簾分け、『ラーメン郷@高座渋谷』に行ってきた話

今回ご紹介するのは、札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」で15年間の修行を経て、独立 を認められたお店です。 「すみれ」の横浜店に訪れた際の記事もありますので、よければそちらの方もご覧下さ い。 kodaira-ramen.hatenablog.com 小田急江ノ島線「高座渋谷…